Laranja

A laranja é uma fruta originária da Ásia. A maior parte da produção brasileira de laranjas destina-se à indústria do suco, concentrada no estado de São Paulo, responsável por 70% das laranjas e 98% do suco que o Brasil produz. Ela é muito rica em vitaminas C, e contém sais minerais como cálcio, ferro e fósforo.

Utilização

Por ela ser uma fruta muito rica em vitaminas e sais minerais, com isso, facilita nas principais funções como auxiliar o organismo, formação dos ossos e dentes, cicatrização das feridas e queimadura e muitos outros. É utilizada para combater a gripe, asma, apetite e também para a dor-de-cabeça. A arvore é considerada do porte médio, chegando a uma altura de 8 metros. O plantio deve ocorrer nos períodos chuvosos. E o período de safra é de março a setembro e janeiro.

Caju

Uma árvore nativa brasileira, caju é o fruto comestível do cajuzeiro. Mas a fruta do cajuzeiro não é o caju e sim, a castanha. É muito fácil de ser encontrada aqui no Brasil. Tem a coloração de amarelo-avermelhada. Ela é rica em vitaminas B, B1, B2, B3, C, ferro, cálcio e fósforo.

Utilização

A sua polpa é utilizada na preparação de sucos, vinhos, sorvetes, licores ou doce. Já a castanha (fruto) é bastante usada na culinária nordestina e no mundo todo. Ajuda a proteger as células contra os radicais livres. A madeira e a casca do cajuzeiro são utilizadas e infecções de garganta.

Cultivo

Sua ramificação é de porte baixo, chega na altura de 5 a 8 metros. Teve ser plantada no clima tropical, pois a planta é sensível ao frio ou geada. O solo deve ser profundo, evitar plantar no solo compacto. Sua colheita deve ser manualmente. Deve ser colhidos de 7 em 7 dias, caso de aproveitamento do fruto. A colheita é do mês de agosto a janeiro

Banana

Fruto da bananeira, planta das musáceas. Alguns historiadores suspeitam que ela seja mais antiga do planeta. É a fruta mais popular no Brasil. Há vários tamanhos de banana. Aqui no Brasil as mais comuns são a banana-nanica, a nanição, a prata, a maçã, a figo, a d’água, da terra, pai-antônio e são-tomé. A banana é rica em açúcar, sais minerais, carboidratos, e tem um alto valor nutritivo, contêm várias vitaminas do tipo A, B1, B2 e C.

Utilização

Pode ser consumida ao natural, como sobremesa, crua, assada, cozida ou frita. Doce ou Salgada. Também é apreciada pelos atletas, pois, o amido dá energia e o potássio evita cãibras. Quase não tem gordura, é indicada nas dietas baixas em colesterol. E serve para combater a anemia e asma.

Cultivo

A banana é cultivada desde a Antiguidade. É facilmente cultivável. As doenças causadas pela bananeira, são por fungos, pragas como à broca, que perfura suas raízes. Depois do primeiro ano de plantio, os primeiros cachos já podem ser colhidos. Cada cacho, com cerca de dez pencas, pode pesar até 50 kg.

Tangerina

Tangerina - A tangerina é produzida por uma árvore da família das Rutáceas.Originária da China, acha-se aclimatada no Brasil.

Utilidades Medicinais
Ácido Úrico - Recomenda-se fazer refeições esporádicas e exclusivas de tangerina.
Arteriosclerose - Proceder como em ácido úrico.

Sapoti

Sapoti - O sapoti é o fruto de uma árvore da família das Sapotáceas - Sapotizeiro - natural das Antilhas es bem aclimatado no Brasil.

Utilidades Medicinais

Adstringente - Decoto da casca do sapotizeiro.
Febre - Tomar o decocto da casca do sapotizeiro
Colelitíase - Triturar as sementes do sapoti e preparar um decocto.Filtrar e tomar em jejum. Método empírico.

Amora

Amora - São duas espécies principais: a preta ( Morus nigra ) e a branca ( Morus alba ). Ambas são medicinais e alimentícias. A amoreira - branca é cultivada quase que exclusivamente para a criação do Bombyx mori ou bicho- da - seda, muito comum no Oriente. Este inseto alimenta - se das folhas da amoreira - branca.A amora pertence à família das moráceas, em que se incluem também a jaca, o figo, a fruta-pão, a umbaúba etc.

Utilidades Medicinais
Afta - Bochechar com suco de amora-preta, quente,adoçado com mel.
Amigdalite - Suco de amora - preta, quente, adoçado com mel; tomar aos goles. Pode - se também preparar um xarope deste suco, bastando cozê-lo até engrossar um pouco. Fazer gargarejos com o xarope, ou tomá -lo às colheradas, deixando descer suavemente pela garganta.
Bronquite - Infuso da casca da raiz, morno, para combater a tosse. Tomar morno, às colheradas. Em excesso é purgativo. Para preparar um infuso, deitar água fervente sobre as cascas das raízes bem picadas, tapar o recipiente, e deixar esfriar.
Cabelo, queda de - Massagear o couro cabeludo com o infuso das folhas da amoreira.
Catarro - Para as secreções catarrais das vias respiratórias altas recomenda - se o gargarejo com o chá morno das folhas da amoreira.
Doenças das Cordas Vocais - Suco de amora preta, quente, adoçado com mel.Tomar vagarosamente.
Diarréia - Usar xarope de amora, conforme explicado em amigdalite. Tomar não mais de 2 colheres de sopa por vez, com intervalos mínimos de 2 horas.

Tamarindo

É uma fruta originária da Índia. Rica em sais minerais como ferro, cálcio, fósforo e cloro. Sua casca e dura e da cor marrom, tem a polpa avermelhada e é classificada como legumes. Na culinária, usam-se muito como doces, sorvetes, sucos e conservas. E como medicinal é utilizada como laxantes, cólicas do fígado e verminose. A árvore pode chegar a uma altura de 25 metros. Se adapta muito bem no clima tropical, em regiões úmidas e áridas.